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Ingrédients
| 500 g g | Tagliatelles Tagliatelles | ||
| 4 | Œufs Œuf | ||
| 200 g g | Œufs de truite Œufs de truite | ||
| 30 L L | Crème épaisse
Crème épaisse | ||
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| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Fleur de sel Fleur de sel | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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| Cerfeuil Cerfeuil | |||
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+ Create new shopping listTagliatelles aux œufs de truite et cerfeuil
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Préparation
- Cuire les tagliatelles dans une grande casserole d’eau bouillante salée en suivant les indications du paquet. Une fois cuites, les égoutter et les arroser d’une c-à-s d’huile d’olive.
- Replacer dans la casserole, ajouter la crème fraîche et mélanger.
- Verser les pâtes dans les assiettes et disposer au centre un jaune d’oeuf dans sa coquille et 50 g d’œufs de truite.
- Assaisonner au goût et servir avec du cerfeuil.
Régalez-vous !
