Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
| 1 | Échalotes Échalote | ||
| 2 | Avocats Avocat | ||
| 1 | Concombres Concombre | ||
| 2 | Pommes
Pomme (Granny Smith) | ||
| 2 | Citrons Citron | ||
| 6 brins brin | Coriandre Coriandre | ||
| 1 | Yaourt nature à la grecque
Yaourt nature à la grecque | ||
| |||
| 1 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
| |||
Ajouter des ingrédients à une liste de courses existante ou en créer une nouvelle.
Créer une nouvelle liste de coursesTartare veggie green
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Éplucher l’échalote et la ciseler finement. Ouvrir les avocats, récupérer la chair et les couper en petits cubes.
- Laver puis ouvrir dans la longueur la moitié du concombre. Retirer les pépins à l’aide d’une cuillère puis le couper en cubes de la même taille. Faire de même avec la pomme.
- Placer tous les ingrédients dans un grand bol. Ajouter la coriandre ciselée et le jus d’un citron. Assaisonner de sel et poivre.
- Dans un autre bol, réunir le yaourt, le jus d’un citron, l’ail pelé et haché, l’huile d’olive et assaisonner.
- Dresser les tartares dans 4 assiettes et servir avec la sauce à côté.
Et maintenant bon appétit !
