Préparation
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).
- Verser la cassonade, le beurre, le lait et la farine dans un poêlon.
- Faire bouillir pendant 5 minutes, en mélangeant régulièrement.
- Laisser refroidir, puis ajouter l'œuf entier et mélanger.
- Mettre la pâte dans un moule à tarte. Verser la préparation sur la pâte à tarte et cuire environ 20 minutes. A déguster tiède.
Laissez-vous tenter !