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Tarte aux carottes fondantes et oignons

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Ingrédients

1 Pâtes brisées Pâte brisée
  Toque du Chef
200 g g Carottes Carotte
2 Oignons nouveaux Oignon nouveau
25 cl cl Crème épaisse Crème épaisse
3 Œufs Œuf
1 c-à-s c-à-s Cumin Cumin
  Kania
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir
  Kania
Huile d'olive Huile d'olive

Tarte aux carottes fondantes et oignons

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0:45 min.
(33)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire revenir les oignons ciselés avec un filet d’huile d’olive dans une poêle à feu doux.
  3. Laver, éplucher et râper les carottes.
  4. Dans un grand bol, battre les œufs avec la crème et le cumin. Ajouter les carottes, les oignons cuits et assaisonner.
  5. Étaler la pâte dans un moule à tarte et ajouter la préparation de carottes.
  6. Enfourner la tarte environ 20 minutes.

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