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Ingrédients
| 1 | Pâtes feuilletées
Pâte feuilletée | ||
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| 1 kg kg | Clémentines corse Clémentine | ||
| 60 g g | Amandes en poudre
Amandes en poudre | ||
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| 10 g g | Pistaches
Pistache | ||
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| 70 g g | Cassonade
Cassonade | ||
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Tarte aux clémentines, amandes et éclats de pistaches
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30 min.
(61)
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Disposer la pâte feuilleté sur un plat à tarte et saupoudrer de poudre d’amande.
- Éplucher les clémentines et disposer les quartiers sur la pâte. Ajouter la cassonade.
- Enfourner pendant 20 minutes. Puis sortir la tarte et y ajouter les pistaches concassées.
- Enfourner de nouveau 10 minutes, puis servir froid.
Laissez-vous tenter !Astuce : Si vous n’avez pas de plat à tarte, rabattre simplement les bords de la pâte sur les clémentines pour un style à l’ancienne.
