Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Éplucher les légumes puis couper les extrémités.
- Réaliser des tagliatelles à l’aide d’un économe.
- Déposer la pâte feuilletée dans un plat puis ajouter les tagliatelles de légumes en formant une spirale depuis le centre jusqu’aux extrémités.
- Mélanger les œufs avec la crème, le parmesan, le sel et le poivre puis verser le mélange sur les légumes.
- Enfourner la tarte 30 minutes.
Régalez-vous !