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Tartelettes de Saint-Félicien, poires et oignons
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30 min.
(8)
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Peler les oignons et les émincer finement. Les cuire dans 2 c-à-s d’huile chaude pendant 5 minutes pour les attendrir.
- Peler et couper en quartiers les poires puis les tailler de nouveau finement.
- Hacher les noix au couteau et trancher le fromage.
- Découper 4 disques de pâte feuilletée et étaler sur chacune 1 c-à-s de crème fraîche et quelques oignons.
- Disposer en alternant fromage et poire puis terminer par un filet de miel et les noix concassées.
- Enfourner pour 20 minutes.
Et maintenant, bon appétit !
