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Tartinade de chèvre, citron et menthe

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Ingrédients

250 g g Chèvre frais Chèvre frais
2 c-à-s c-à-s Lait demi-écrémé Lait demi-écrémé
4 branches branche Menthe Menthe
1 Citrons Citron
2 c-à-s c-à-s Huile d'olive Huile d'olive
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Tartinade de chèvre, citron et menthe

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0:20 min.
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Préparation

  1. Effeuiller et hacher la menthe puis presser le citron.
  2. Dans un petit bol, écraser à la fourchette le fromage de chèvre avec le lait, une pincée de sel et de poivre, le jus de citron et l’huile d’olive.
  3. Parsemer de menthe au moment de servir.

Et maintenant, bon appétit !

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