Préparation
- Toaster les tranches de pain.
- Couper les avocats en deux puis en récupérer la chair.
- Dans un bol, écraser la chair d’avocat avec le jus de citron vert, le fromage frais, le sel et le poivre. Mélanger délicatement l’ensemble jusqu’à obtenir une préparation onctueuse.
- Laver les radis puis couper les extrémités.
- Découper de fines rondelles.
- Tartiner le pain avec la crème d’avocat, ajouter quelques rondelles de radis et des pousses de roquette.
- Arroser les tartines avec un filet d’huile d’olive et servir à l’apéro ou en entrée.
À partager avec vos proches !
Conseil : pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter du saumon fumé sur votre tartine
