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Tartines pommes, camembert, lardons et oignons

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Ingrédients

3 Pommes Pomme
1 Oignons jaunes Oignon jaune
30 g g Beurre Beurre
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Vinaigre de cidre Vinaigre de cidre
150 g g Lardons fumés Lardon fumé
1 Camemberts Camembert
4 Pains de campagne Pain de campagne
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir
  Kania

Tartines pommes, camembert, lardons et oignons

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55 min.
(47)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 210°C.
  2. Éplucher les pommes et les couper finement. Emincer l’oignon.
  3. Faire chauffer le beurre dans une sauteuse, y ajouter les pommes et l’oignon.
  4. Cuire pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter 2 c-à-s de vinaigre de cidre et prolonger la cuisson entre 5 et 10 min.
  5. Dans une poêle, faire griller les lardons sans matière grasse jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Réserver sur du papier absorbant.
  6. Couper le camembert en fines tranches.
  7. Répartir le mélange pommes et oignons sur les tranches de pain de campagne. Ajouter les lardons et le camembert.
  8. Enfourner 10 min puis déguster.

Et maintenant, bon appétit !