Préparation
- Bien égoutter les cornichons et les couper en petits dés.
- Les mélanger avec la moutarde, la mayonnaise et la crème. Saler et poivrer.
- Peler l’oignon, prélever la moitié et hacher finement. Prélever 2 branches de la botte de ciboulette, les sécher et les ciseler.
- Dans un bol, mélanger l’oignon et la ciboulette.
- Couper les tranches de pain en petits canapés puis les tartiner avec la crème aux cornichons.
- Disposer une tranche de rôti de porc et saupoudrer avec le mélanger d’oignon et de ciboulette avant de servir.
À partager avec vos proches!