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Ingrédients
| 250 g g | Amandes en poudre
Amandes en poudre | ||
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| 180 g g | Sucre
Sucre | ||
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| 1 c. à s. c. à s. | Farine
Farine | ||
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| 1 c. à s. c. à s. | Levure chimique
Levure chimique | ||
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| 5 | Œufs Œuf | ||
| 1 c. à s. c. à s. | Extrait d'amande amère Extrait d'amande amère | ||
| 1 c. à s. c. à s. | Extrait de vanille Extrait de vanille | ||
| Sucre glace
Sucre glace | |||
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| 30 g g | Amandes effilées Amande effilée | ||
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Créer une nouvelle liste de coursesTorta de cielo aux amandes
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Préparation
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
- Monter les blancs en neige.
- Mélanger la poudre d’amande, 1 c-à-s de farine, 1 c-à-c de levure.
- Incorporer délicatement ce mélange aux blancs montés puis ajouter les jaunes et 1 c-à-c de chaque extrait d’arôme.
- Beurrer et fariner un moule à manquer puis déposer un disque de papier sulfurisé au fond.
- Y verser la pâte et enfourner pour 30 à 35 minutes.
- Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace et d’amandes effilées.
Laissez-vous tenter !
