Les idées recettes qu'il vous faut !
Tortilla tomates séchées, aubergines et feta

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

3 Pommes de terre Pomme de terre
1 Aubergines Aubergine
1 Oignons jaunes Oignon jaune
200 g g Feta Feta
70 g g Tomates séchées marinées Tomate séchée marinée
8 Œufs Œuf
8 feuilles feuille Basilic Basilic
3 c-à-s c-à-s Huile d'olive Huile d'olive
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Tortilla tomates séchées, aubergines et feta

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Partager la recette
0:50 min.
(4)

Préparation

  1. Émincer l’oignon, peler et couper en cubes les pommes de terre. Rincer et couper de la même manière l’aubergine.
  2. Dans une grande poêle anti adhésive, faire revenir l’oignon, les pommes de terre et les aubergines dans 3 c-à-s d’huile, sur un feu moyen-vif. Saler, poivrer et poursuivre la cuisson 15 à 20 minutes en mélangeant de temps en temps.
  3. Pendant ce temps, égoutter la feta et les tomates séchées. Hacher ces dernières et couper en dés la feta.
  4. Tester la cuisson des pommes de terre et des aubergines avec la pointe d’un couteau.
  5. Battre les œufs en omelette dans un bol, les assaisonner et les verser sur les pommes de terre et les aubergines cuites, dans la poêle. Ajouter aussitôt par-dessus la feta, les tomates séchées et quelques feuilles de basilic.
  6. Cuire à feu doux et à couvert 10 minutes puis vérifier la cuisson (la tortilla n’est pas baveuse), et servir aussitôt.

Astuce : Idéal avec une salade verte.Régalez-vous !

Recettes similaires

Épinards à la catalane

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Épinards à la catalane
0:35 min.
(10)
Tian portugais

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tian portugais
0:45 min.
(8)
Salade de pois chiches au thon

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Salade de pois chiches au thon
0:30 min.
(37)
Paëlla végétarienne

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Paëlla végétarienne
0:50 min.
(10)
Piperade au chorizo

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Piperade au chorizo
0:45 min.
(21)
Roulés d’aubergines

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Roulés d’aubergines
0:25 min.
(22)
Escalivada

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Escalivada
1:30 h
(3)
Shots de gaspacho tomates et feta

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Shots de gaspacho tomates et feta
1:20 h
(11)
Gaspacho de tomates au basilic

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gaspacho de tomates au basilic
0:20 min.
(14)
Tartare de tomates et poivrons

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tartare de tomates et poivrons
0:20 min.
(16)
Tartines de poivrons marinés

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tartines de poivrons marinés
1:30 h
(17)
Gaspacho de petits pois

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gaspacho de petits pois
0:15 min.
(6)
Soupe froide de petits pois

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Soupe froide de petits pois
0:30 min.
(11)
Poivrons marinés au barbecue

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Poivrons marinés au barbecue
0:30 min.
(9)
Sauce romesco à la catalane et légumes verts

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Sauce romesco à la catalane et légumes verts
1:15 h
(7)