Les idées recettes qu'il vous faut !
Tortillas au porc et salade d’avocat

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

1 Citrons verts Citron vert
2 Gousses d'ail Gousse d'ail
2 c-à-s c-à-s Coriandre moulue Coriandre moulue
400 g g Filets de porc Filet de porc
2 c-à-s c-à-s Huile d'olive Huile d'olive
100 ml ml Bouillon de légumes Bouillon de légumes
1 Pommes Pomme
Golden
1 Avocats Avocat
4 brins brin Persil Persil
1 c-à-s c-à-s Miel liquide Miel liquide
4 Tortillas nature Tortillas nature
80 g g Crème épaisse Crème épaisse
Sel fin Sel fin

Tortillas au porc et salade d’avocat

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Partager la recette
0:50 min.
(5)

Préparation

  1. Laver le citron vert à l’eau chaude, râper finement le zeste et presser la moitié du fruit.
  2. Peler la gousse d’ail et la passer au presse-ail. La mélanger au zeste de citron vert et à la coriandre moulue.
  3. Rincer le filet de porc, bien le sécher et, si nécessaire, enlever les tendons. Le frotter avec 2 c-à-c du mélange d'épices et saler légèrement.
  4. Le saisir dans de l'huile chaude pendant environ 5minutes. Déglacer avec le bouillon, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant environ 20minutes. Le retirer de la poêle, le laisser refroidir et le couper en fines tranches.
  5. Éplucher la pomme, l'épépiner et la couper en petits dés.
  6. Peler l’avocat, ôter le noyau et couper la chair en dés. Mélanger la pomme et l'avocat au jus de citron vert et au reste du mélange d'épices.
  7. Laver le persil, le sécher et le hacher, la mélanger à la salade, saler et ajouter du miel.
  8. Réchauffer brièvement les tortillas dans une poêle sèche, jusqu'à ce qu'elles deviennent malléables.
  9. Les enduire d'un peu de crème épaisse, répartir la salade d'avocat et les tranches de porc par-dessus, puis les rouler.
  10. Les couper en deux et servir sans attendre.

Régalez-vous !

Informations nutritionnelles

Lipides31gGlucides45gProtéines28gCalories598Kilojoules2502

Recettes similaires

Offre spéciale
Salade de pâtes et boulettes de viande hachée

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Salade de pâtes et boulettes de viande hachée
0:45 min.
(15)
Offre spéciale
Wraps aux crevettes et citron

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Wraps aux crevettes et citron
0:35 min.
(5)
Offre spéciale
Tacos cupcakes à la mousse d’avocat, tomates et crème fraîche

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tacos cupcakes à la mousse d’avocat, tomates et crème fraîche
0:35 min.
(2)
Offre spéciale
Quesadillas avocat-courgette

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Quesadillas avocat-courgette
0:35 min.
(34)
Offre spéciale
Wraps au saumon fumé

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Wraps au saumon fumé
0:25 min.
(35)
Tortilla à la tomate, lard et œuf sur le plat

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tortilla à la tomate, lard et œuf sur le plat
0:25 min.
(18)
Offre spéciale
Rumsteck à la sauce chimichurri

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Rumsteck à la sauce chimichurri
0:35 min.
(3)
Tacos de poisson et ses légumes crus

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tacos de poisson et ses légumes crus
0:50 min.
(3)
Offre spéciale
Tacos au thon

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tacos au thon
0:40 min.
(13)
Offre spéciale
Steaks et haricots verts à la mexicaine

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Steaks et haricots verts à la mexicaine
0:45 min.
(11)
Offre spéciale
Quesadillas au poulet

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Quesadillas au poulet
0:50 min.
(14)
Offre spéciale
Steak de bœuf en tacos Tex Mex

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Steak de bœuf en tacos Tex Mex
0:30 min.
(9)
Offre spéciale
Gaspacho aux haricots rouges

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gaspacho aux haricots rouges
1:15 h
(4)
Offre spéciale
Mini quiches aux poivrons

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Mini quiches aux poivrons
1:00 h
(14)
Offre spéciale
Salade mexicaine à l’avocat et haricots rouges

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Salade mexicaine à l’avocat et haricots rouges
0:25 min.
(28)