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Ingrédients
Tournedos de magret de canard
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0:40 min.
(5)
Préparation
- Mixer 6 abricots, y ajouter le jus d’un citron, le cognac, la sauce soja, le miel, une pincée de thym et du poivre.
- Faire mariner 15 minutes les tournedos.
- Cuire 4 minutes de chaque côté sur un grill bien chaud.
- Saupoudrer de piment et de fleur de sel au moment de servir.
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