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Tzatzíki à l’aneth

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Ingrédients

2 Concombres Concombre
200 g g Yaourt nature à la grecque Yaourt nature à la grecque
2 Gousses d'ail Gousse d'ail
Huile d'olive Huile d'olive
1 Citrons Citron
4 branches branche Aneth Aneth
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Tzatzíki à l’aneth

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Préparation

  1. Éplucher et râper les concombres finement.
  2. Éplucher les gousses d’ail, les couper en deux, enlever le germe de chaque gousse et les hacher.
  3. Hacher finement l’aneth.
  4. Dans un grand bol, mélanger le yaourt grec avec l’ail, les concombres, l’aneth, et un filet d’huile d’olive. Assaisonner et ajouter le jus du citron.
  5. Déguster bien frais.

À partager avec vos proches !Conseil : Vous pouvez remplacer l’aneth par de la menthe.

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