Les idées recettes qu'il vous faut !
Velouté de brocolis et haricots blancs

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

300 g g Haricots blancs Haricot blanc
1 Brocolis Brocoli
1 Oignons jaunes Oignon jaune
2 Gousses d'ail Gousse d'ail
50 g g Lardons fumés Lardon fumé
1 Bouillon de légumes Bouillon de légumes
60 g g Amandes entières Amande entière
1 Oignons rouges Oignon rouge
3 brins brin Coriandre Coriandre
1 c-à-s c-à-s Huile d'olive Huile d'olive
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Velouté de brocolis et haricots blancs

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Partager la recette
0:35 min.
(3)

Préparation

  1. La veille, tremper les amandes dans 25 cl d’eau.
  2. Dissoudre le cube de bouillon dans 1 L d’eau.
  3. Couper le brocoli en fleurets puis peler et émincer l’oignon et égoutter les haricots blancs.
  4. Faire revenir dans 1 c-à-s d’huile les lardons avec l’ail pelé et haché et les oignons. Après 5 minutes ajouter les brocolis et les haricots puis couvrir de bouillon et porter à frémissements. Laisser mijoter 20 minutes.
  5. Mixer les amandes trempées avec l’eau dans un blender pendant 1 minute pour réaliser une crème d’amande.
  6. Peler et ciseler l’oignon rouge puis effeuiller quelques brins de coriandre.
  7. Vérifier la cuisson des légumes de la soupe puis mixer et rectifier l’assaisonnement. Ajouter un trait de crème d’amande, quelques morceaux d’oignons rouges et des feuilles de coriandre avant de servir.

Et maintenant, bon appétit !

Recettes similaires

Velouté de betteraves

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Velouté de betteraves
0:50 min.
(42)
Soupe de potimarron et pommes de terre

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Soupe de potimarron et pommes de terre
0:40 min.
(8)
Velouté de brocolis

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Velouté de brocolis
0:30 min.
(26)
Velouté de carottes, pommes de terre et curcuma

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Velouté de carottes, pommes de terre et curcuma
0:30 min.
(3)
Soupe à la bière, cheddar et pommes de terre

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Soupe à la bière, cheddar et pommes de terre
1:00 h
(1)
Velouté d’asperges et croûtons à l’ail

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Velouté d’asperges et croûtons à l’ail
0:45 min.
(13)
Gaspacho jaune

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gaspacho jaune
0:45 min.
(9)
Velouté de panais aux pois chiches

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Velouté de panais aux pois chiches
0:40 min.
(17)
Offre spéciale
Velouté à l’artichaut et aux pointes d’asperges

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Velouté à l’artichaut et aux pointes d’asperges
0:45 min.
(7)
Soupe de patate douce, butternut, citron et toast à l’ail

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Soupe de patate douce, butternut, citron et toast à l’ail
0:40 min.
(13)
Velouté de tomates, poivrons rouges et paprika

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Velouté de tomates, poivrons rouges et paprika
0:45 min.
(2)
Velouté d'épinards

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Velouté d'épinards
1:00 h
(0)
Gaspacho de mâche, concombre et citron

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gaspacho de mâche, concombre et citron
0:25 min.
(1)
Gaspacho de courgettes et poivrons verts

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gaspacho de courgettes et poivrons verts
0:25 min.
(0)
Soupe froide de petits pois

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Soupe froide de petits pois
0:30 min.
(11)