Welch

Welch

DifficultéDébutant Gourmand
Cuisson20 min.

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C sur grill.
  2. Faire griller les tranches de pain de mie au grille-pain et les imbiber dans un peu de bière.
  3. Dans une grande casserole, mélanger la bière, les dés de mimolette et la moutarde, à feu doux afin d’obtenir une texture homogène et lisse. Assaisonner.
  4. Dans un plat à gratin, disposer les tranches de pain de mie, recouvrir des tranches de jambon et verser la préparation au fromage par dessus.
  5. Enfourner pendant 5 à 10 minutes.
  6. Servir bien chaud accompagné d’une salade.
  7. Régalez-vous!L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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