Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire dorer les tranches de pain de mie quelques minutes.
- Tartiner le pain de moutarde puis les disposer dans un plat à gratin en alternant avec le jambon.
- Râper le cheddar puis le mettre dans une casserole avec le cidre. Laisser cuire 10 minutes en remuant régulièrement jusqu’à ce que le mélange soit homogène et fondant.
- Verser la préparation sur le gratin. Saler, poivrer puis enfourner le tout pendant 20 minutes.
- Servir bien chaud.
Régalez-vous !