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Ingrédients
| 6 | Pain lavash Pain lavash | ||
| 500 g g | Viande hachée pur bœuf Viande hachée pur bœuf | ||
| 400 g g | Feta Feta | ||
| 425 ml ml | Pulpe de tomate Pulpe de tomate | ||
| 1 | Oignons jaunes Oignon jaune | ||
| 1 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
Cumin
Cumin | |||
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| Curcuma moulu
Curcuma moulu | |||
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| Sel fin Sel fin | |||
| Poivre noir
Poivre noir | |||
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| Huile d'olive Huile d'olive | |||
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listWrap au bœuf et aux épices
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Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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Préparation
- Peler et émincer l’oignon puis le cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps, émincer les steaks et peler et émincer la gousse d’ail.
- Dans la poêle, ajouter 1 c-à-s de cumin, 1 c-à-s de curcuma, l’ail, les tomates pelées, la viande hachée, du sel et du poivre. Laisser mijoter 15 minutes supplémentaires en remuant de temps en temps.
- Pendant ce temps, émietter la féta.
- Étaler les pains lavash puis répartir la préparation de viande et la feta.
- Refermer les pains à la manière d’un wrap en rabattant les bords du haut et du bas, puis en les roulant sur eux-mêmes.
Régalez-vous !
