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Ingrédients
| 4 | Pains à durum Pain à durum | ||
| 4 | Filets de poulet Filet de poulet | ||
| 2 | Oignons rouges Oignon rouge | ||
| 50 g g | Persil Persil | ||
| 2 | Tomates Tomate | ||
| 1 c. à s. c. à s. | Piment moulu Piment moulu | ||
| 50 g g | Emmental râpé Emmental râpé | ||
| 50 g g | Mâche Mâche | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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Créer une nouvelle liste de coursesWrap oriental au poulet
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Préparation
- Éplucher et émincer les oignons, puis laver et hacher le persil. Laver les tomates, enlever les pédoncules et les tailler en petits dés. Tailler le poulet en lamelles. Laver la mâche.
- Faire revenir les oignons émincés dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Ajouter les tomates en dés, le piment et le poulet. Assaisonner.
- Sur les pains durum, placer la mâche, recouvrir de la préparation de poulet, parsemer d’Emmental râpé et finir avec le persil haché.
- Rouler le durum pour obtenir un sandwich et déguster avec quelques feuilles de laitue.
Régalez-vous !
