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Ingrédients
| 300 g g | Farine de blé Farine de blé |
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| 2 c-à-s c-à-s | Fécule de maïs Fécule de maïs |
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| 1 c-à-s c-à-s | Levure de boulanger Levure de boulanger |
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| 1 c-à-s c-à-s | Sucre en poudre Sucre en poudre |
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| 1 c-à-s c-à-s | Yaourt nature Yaourt nature |
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| 1 c-à-s c-à-s | Arôme de fleurs d’oranger Arôme de fleurs d’oranger |
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| Colorants alimentaire Colorant alimentaire |
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| Rouge | |||
| 200 g g | Miel liquide Miel liquide |
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| Sel fin Sel fin |
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| 1 L L | Huile de friture Huile de friture |
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Zlabia
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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0:30 min.
(7)
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger la farine, la maïzena, la levure boulangère, le sucre et une pincée de sel.
- Dans un petit bol, mélanger le yaourt, la fleur d’oranger, quelques gouttes de colorant et 20 cl d’eau.
- Faire un puits dans le bol contenant la farine et incorporer progressivement le mélange liquide. La pâte obtenue doit être liquide mais épaisse. (ajouter un peu d’eau si nécessaire).
- Préchauffer un bain d’huile à 180°C environ.
- Façonner des tourbillons de pâte en partant du centre vers l’intérieur. Cuire 2 minutes de chaque côté puis égoutter et plonger dans le miel.
- Laisser égoutter sur une grille pour retirer l’excédent.
Laissez-vous tenter !
