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Ingrédients
| 2 | Pains à bagel Pain à bagel | |
| 2 | Œufs Œuf | |
| 50 g g | Fromage frais Fromage frais | |
| 1 | Avocats Avocat | |
| Salade verte Salade verte | ||
| Huile d'olive Huile d'olive |
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+ Create new shopping listEgg bagels
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Préparation
Envie d’un déjeuner sur le pouce original et gourmand ? Testez ces egg bagels ! La promesse ? Un sandwich généreux avec un jaune d’œuf coulant et une garniture équilbrée.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper les bagels en deux et les placer sur une plaque de cuisson.
- Retirer délicatement une partie du pain à l'intérieur de chaque moitié de bagel pour créer un petit creux puis casser un œuf dans chaque creux de bagel.
- Enfourner les bagels 10 minutes à 180°C.
- Pendant ce temps, coupez l’avocat en lamelles.
- Tartinez l’autre partie du bagel avec du fromage frais puis ajoutez l’avocat et un peu de salade.
- Fermez le sandwich avec le bagel chaud à peine sorti du four.
- Servez les egg bagels chauds et savourez-les tels quels ou avec une salade pour un repas équilibré !
Régalez-vous !
Conseil : il est possible d’ajouter des tranches de bacon dans la garniture du bagel !
