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Bulots gratinés en persillade

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Bulots gratinés en persillade
0:45 min.
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Buns à partager en forme de sapin au crabe et champignons

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Buns à partager en forme de sapin au crabe et champignons
1:00 h
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Pavé de cabillaud et carottes glacées

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Pavé de cabillaud et carottes glacées
0:45 min.
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Carpaccio de bar à la mangue, baies roses et aneth

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Carpaccio de bar à la mangue, baies roses et aneth
0:25 min.
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Thon rouge en croûte de sésame noir et doré et pommes grenailles

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Thon rouge en croûte de sésame noir et doré et pommes grenailles
1:15 h
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Navarin de homard, champignons et pommes de terre

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Navarin de homard, champignons et pommes de terre
1:00 h
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Risotto au champagne et gambas rôties

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Risotto au champagne et gambas rôties
0:20 min.
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Saint-Jacques rôties à la mandarine & purée de panais vanillée

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Saint-Jacques rôties à la mandarine & purée de panais vanillée
0:45 min.
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