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Crème à la pistache

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Ingrédients

20 g g Fécule de maïs Fécule de maïs
10 g g Pâte à tartiner à la crème de pistache Pâte à tartiner à la crème de pistache
60 g g Sucre en poudre Sucre en poudre
50 cl cl Lait demi-écrémé Lait demi-écrémé

Crème à la pistache

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0:10 min.
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Préparation

  1. Dans une casserole, mélanger au fouet la fécule de maïs avec le sucre. Ajouter le lait froid et délayer.
  2. Sur feu doux, porter le tout à ébullition sans cesser de fouetter. Incorporer la pâte de pistache.
  3. Répartir dans des petits pots et placer au frais pour 2 heures avant de déguster.

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