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La recette d'Audrey !
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Ingrédients
| 200 g g | Pois chiches Pois chiches | ||
| 1 | Oignons jaunes Oignon jaune | ||
| 1 | Coriandre Coriandre | ||
Paprika
Paprika | |||
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| pincées pincée | Sel fin Sel fin | ||
| pincées pincée | Poivre noir
Poivre noir | ||
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| 2 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
| Persil Persil | |||
| 1 c. à c. c. à c. | Cumin
Cumin | ||
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| 1 c. à c. c. à c. | Bicarbonate Bicarbonate | ||
Huile de friture
Huile de friture | |||
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| 3 c. à s. c. à s. | Chapelure Chapelure | ||
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+ Create new shopping listFalafel au monsieur cuisine
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Préparation
Préparation :
- Couper grossièrement un oignon et écraser deux gousses d'ail.
- Mettre les pois chiches égouttés, l'oignon coupé, l'ail écrasé dans un bol.
- Ajouter de la coriandre et du persil frais hachés, ainsi que du cumin, du paprika, du sel, du poivre et du bicarbonate alimentaire.
- Verser une cuillère à soupe d'huile de colza dans le bol.
- Fermer le bol et sélectionner le mode de cuisson personnalisé sur l'appareil.
- Mixer à vitesse 5 pendant 5 secondes.
