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Ingrédients
| 4 | Citrons verts Citron vert | ||
| 2 c. à s. c. à s. | Sucre vanillé
Sucre vanillé | ||
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| 70 g g | Sucre
Sucre | ||
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| 2 c. à s. c. à s. | Noix de coco rapée
Noix de coco rapée | ||
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| 400 ml ml | Lait de coco Lait de coco | ||
| 100 g g | Crème épaisse
Crème épaisse | ||
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| 600 ml ml | Jus multifruits Jus multifruits | ||
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Créer une nouvelle liste de coursesCocktail tropical à la noix de coco (sans alcool)
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Préparation
- Presser les citrons verts et réserver 2 c-à-s de jus. Si nécessaire, compléter le reste du jus avec de l'eau à 100 ml et porter à ébullition avec le sucre et le sucre vanillé. Laisser refroidir complètement.
- Plonger le bord de 4 verres dans le jus réservé, puis dans la noix de coco râpée. Battre la crème épaisse en chantilly.
- Mélanger vigoureusement le sirop refroidi, le lait de coco et le jus refroidi dans un shaker avec des glaçons.
- Filtrer délicatement dans les verres et garnir chaque verre d'un petit chapeau de crème. Servir immédiatement.
À la vôtre!
Informations nutritionnelles
Lipides27
g
Glucides35
g
Protéines3
g
Calories398
Kilojoules1665
