Préparation
- Verser tous les ingrédients dans une petite casserole et fouetter pour mélanger les ingrédients.
- Porter à ébullition puis faire cuire à feu doux pendant 10 minutes.
- Filtrer le lait avec une petite passoirepour enlever les morceaux de gingembre.
- Au moment de servir, ajouter une pincée de cannelle ou un peu de miel selon les goûts.
À la vôtre !