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Ingrédients
| 3 sachets sachet | Thé Darjeeling Thé Darjeeling | ||
| 1 | Oranges Orange | ||
| 400 ml ml | Vin rouge Vin rouge | ||
| 80 g g | Cassonade
Cassonade | ||
| |||
| 3 c. à s. c. à s. | Rhum ambré Rhum ambré | ||
| 1 c. à s. c. à s. | cannelle moulue Cannelle moulue | ||
| 3 cl cl | Kirsch Kirsch | ||
Thé du chasseur
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15 min.
(12)
Préparation
- Verser 400 ml d’eau bouillante sur les sachets de thé et laisser infuser environ 4 minutes. Retirer les sachets.
- Rincer l’orange à l’eau chaude, prélever ensuite un peu de zeste avec un économe et presser la moitié de celle-ci.
- Chauffer le thé en le mélangeant avec le vin, le jus et le zeste d’orange, la cannelle et la cassonade sans cesser de remuer.
- Laisser frémir le mélange en veillant à ne pas le faire bouillir.
- Ajouter le rhum et le kirsch. Goûter la préparation et, si nécessaire, ajouter de la cassonade.
- Filtrer le thé du chasseur et le verser dans des tasses ou des verres. Servir chaud.
À la vôtre!L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Astuce : Pour encore plus de saveurs, faîte infuser un bâton de cannelle dans votre thé, au lieu de la cannelle moulue.
Informations nutritionnelles
Glucides26
g
Calories200
Kilojoules836
