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Cocktail de sorcière

Boissons

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20 min.
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Cocktail de sorcière
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Préparation de la recette

Temps de préparation: 20 min.
Infos supplémentaires:

+ temps de congélation

  1. Déposer les bonbons gélifiés dans un bac à glaçons : bonbons araignées, vers ou chauve-souris feront leur effet. Verser environ 125 ml de jus de pomme dans les alvéoles et mettre à congeler.
  2. Couper le melon en deux et enlever les graines. À l’aide d’une « cuillère parisienne » (spéciale pour faire de petites billes), découper 16 billes de melon.
  3. Couper grossièrement la chair de melon restante et la réduire en purée avec le reste de jus de pomme. Bien mixer.
  4. Assaisonner la préparation avec le miel et ajouter du colorant alimentaire. Mélanger délicatement.
  5. Servir le cocktail dans des verres en y ajoutant les glaçons aux bonbons. Accompagner des billes de melon.

 À la vôtre !

Astuces : si vous n’avez pas de colorant vert, vous pouvez mélanger un colorant bleu et jaune pour obtenir la couleur verte. Pour les adultes, vous pouvez rajouter 2-3 cl de Vodka.