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Ingrédients
| 1 cl cl | Sucre de canne liquide Sucre de canne liquide | ||
| 20 cl cl | Prosecco Prosecco | ||
| 1 | Pêches jaunes Pêche jaune | ||
| 1 | Citrons Citron | ||
| 5 g g | Sucre
Sucre | ||
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| 2 | Framboises Framboise | ||
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Préparation
- Laver soigneusement les framboises et la pêche. Réserver les framboises au congélateur.
- Découper la pêche en petits cubes puis les verser dans le bol d'un mixeur. Ajouter le jus d'un demi-citron, ainsi que le sucre.
- Mixer à grande vitesse, jusqu'à obtenir une texture lisse et uniforme.
- Verser le Prosecco dans deux verres à champagne, puis ajouter le nectar de pêche et le sirop de sucre de canne.
- Déposer les framboises directement dans les verres.
- Remuer rapidement à l'aide d'une longue cuillère et servir aussitôt.
À la vôtre !
