Préparation
- Peler les poires et les couper en morceaux.
- Laver les fruits rouges et les réduire en purée avec les poires.
- Ajouter le lait et assaisonner avec le sirop d’érable. Mixer le tout.
- Rajouter l’eau pétillante et mélanger.
- Servir dans de grands verres accompagnés d’une paille.
À la vôtre !
Astuce: Amis végan, remplacer le lait par du lait de soja, le résultat n'en sera que meilleur !
