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Smoothie vert à la pomme et au fenouil

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Ingrédients

1 Fenouils Fenouil
(Bulbe)
300 g g Mangues Mangue
2 Pommes Pomme
(Golden)
10 g g Gingembre moulu Gingembre moulu
150 g g Salade verte Salade verte
(Iceberg)
3 c. à s. c. à s. Jus de citron vert Jus de citron vert
30 g g Noix de cajou Noix de cajou
  Alesto

Smoothie vert à la pomme et au fenouil

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15 min.
(7)

Préparation

  1. Laver le fenouil, retirer le cœur et couper le bulbe en gros morceaux.
  2. Rincer la salade et bien l’essorer.
  3. Éplucher la mangue, les pommes et le gingembre. Ôter le noyau de la mangue puis les pépins des pommes.
  4. Hacher finement le gingembre.
  5. Mixer tous les ingrédients avec 300 ml d’eau froide, le jus du citron vert et les noix de cajou jusqu’à obtention d’un mélange onctueux.
  6. Verser le smoothie dans 4 verres et servir immédiatement.

À la vôtre!

Informations nutritionnelles

Lipides4 g Glucides21 g Protéines5 g Calories147 Kilojoules616

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