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Smoothie vert à la pomme et au fenouil

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Ingrédients

1 Fenouils Fenouil
Bulbe
300 g g Mangues Mangue
2 Pommes Pomme
Golden
10 g g Gingembre moulu Gingembre moulu
150 g g Salade verte Salade verte
Iceberg
3 c-à-s c-à-s Jus de citron vert Jus de citron vert
30 g g Noix de cajou Noix de cajou

Smoothie vert à la pomme et au fenouil

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Préparation

  1. Laver le fenouil, retirer le cœur et couper le bulbe en gros morceaux.
  2. Rincer la salade et bien l’essorer.
  3. Éplucher la mangue, les pommes et le gingembre. Ôter le noyau de la mangue puis les pépins des pommes.
  4. Hacher finement le gingembre.
  5. Mixer tous les ingrédients avec 300 ml d’eau froide, le jus du citron vert et les noix de cajou jusqu’à obtention d’un mélange onctueux.
  6. Verser le smoothie dans 4 verres et servir immédiatement.

À la vôtre!

Informations nutritionnelles

Lipides 4g Glucides 21g Protéines 5g Calories 147 Kilojoules 616

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