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Ingrédients
| 200 g g | Chocolat noir
Chocolat noir | ||
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| 100 g g | Beurre de cacahuètes Beurre de cacahuètes | ||
| 300 g g | Riz long Riz long | ||
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Préparation
- Faire chauffer une poêle à feu vif.
- Ajouter la moitié du riz. Il va crépiter et commencer à souffler. Lorsqu’il ne crépite plus, il est prêt.
- Retirer le riz de la poêle puis répéter l’opération avec la quantité restante.
- Faire fondre le chocolat avec la moitié du beurre de cacahuètes.
- Ajouter le riz soufflé, mélanger puis placer le tout dans un moule à financiers ou dans un grand plat à gratin.
- Placer la préparation au réfrigérateur pendant 1H30 à 2H.
- Servir les barres avec un peu de beurre de cacahuètes, c’est prêt !
À vous de jouer !
Conseil : les barres se conservent une semaine dans une boite hermétique au réfrigérateur.
