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Compote de pommes à la vanille

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Ingrédients

1 kg kg Pommes Pomme
1 Gousses de vanille Gousse de vanille
10 cl cl Eau Eau
1 c. à s. c. à s. Miel liquide Miel liquide
  Maribel

Compote de pommes à la vanille

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

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30 min.
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Préparation

  1. Éplucher les pommes, ôter les pépins puis les couper en quartier.
  2. Déposer les pommes, le miel et l’eau dans une grande casserole.
  3. Couper la gousse de vanille en deux puis récupérer la pulpe avec un couteau fin. Ajouter la pulpe de vanille à la préparation.
  4. Couvrir puis laisser cuire à feu doux 20 minutes en remuant de temps en temps.
  5. Écraser les fruits avec un presse-purée, c’est prêt. Laissez-vous tenter !

Conseil : vous pouvez mixer les fruits pour obtenir une compote bien lisse et sans morceau !