Gelée au riesling

Gelée au riesling

DifficultéDébutant Gourmand
Cuisson40 min.

Préparation

  1. Porter à ébullition le vin avec le sucre.
  2. Baisser le feu et faire réduire 35 minutes. Ecumer la surface pour éliminer les impuretés.
  3. Mettre en pots au frais. Servir avec du foie gras, des terrines ou du fromage par exemple.
  4. À partager avec vos proches !

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