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La recette du Chef Thierry Marx !
Retrouvez les recettes exclusives du Chef Thierry Marx réalisées avec 100% de produits Lidl.
Ingrédients
3 | Pommes
Pomme (Golden) | ||
20 g g | Sucre glace
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30 g g | Beurre
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4 tranches tranche | Brioche Brioche | ||
25 g g | Amandes effilées Amande effilée | ||
20 g g | Sucre roux
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+ Create new shopping listBrioche aux pommes by Thierry Marx
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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Préparation
- Pelez et épépinez 2 goldens, coupez-les en morceaux. Mettez-les dans votre mixeur pour les réduire en purée. Ajoutez le sucre, le beurre et mixez encore 30 secondes.
- Coupez la 3ème pomme en fines lamelles pour présentation.
- Faites légèrement griller les tranches de brioche, puis étalez la purée de pommes sur chaque tranche. Posez dessus une lamelle de pomme et les amandes.
- Déposez les tartines sous le grill du four à mi-hauteur. Laissez dorer pendant 2 à 3 minutes. À la sortie du four, saupoudrez de sucre glace et servez immédiatement.