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Clafoutis aux poires

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Ingrédients

4 Poires Poire
3 Œufs Œuf
30 cl cl Lait Lait
  Envia
100 g g Farine de blé Farine de blé
  Navarre
120 g g Sucre Sucre
  Navarre
Beurre Beurre
  Envia
30 cl cl Crème épaisse Crème épaisse
  Envia
15 g g Sucre vanillé Sucre vanillé
  Navarre

Clafoutis aux poires

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40 min.
(95)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un grand bol, blanchir les œufs avec le sucre. Ajouter ensuite, le sucre vanillé et lafarine. Bien mélanger et compléter la préparation avec la crème fraîche.
  3. Éplucher, épépiner et couper les poires en morceaux. Les ajouter les à la préparation.
  4. Verser l’appareil dans un moule préalablement beurré et fariné.
  5. Enfourner pendant 35 minutes.

Laissez-vous tenter !Conseil: Piquer avec la pointe d’un couteau pour vérifier la cuisson.

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