Préparation
- Verser le miel, 20 cl d’eau et le beurre dans une casserole. Faire chauffer et mélanger.
- Dans un grand bol, mélanger la farine, 1 c-à-c de chaque épice et la levure. Verser le liquide chaud et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Placer au frais 1h.
- Préchauffer le four à 205°C.
- Beurrer et fariner des moules à muffins puis les remplir aux ⅔ de la préparation. Ajouter une cuillère de confiture d’orange au centre et enfourner pour 20 à 25 minutes.
Laissez-vous tenter !