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Ingrédients
| 125 g g | Cerises dénoyautées Cerise dénoyautée | ||
| 175 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 160 g g | Sucre glace
Sucre glace | ||
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| 90 g g | Amandes en poudre
Amandes en poudre | ||
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| 60 g g | Farine
Farine | ||
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| 4 | Blancs d'œufs Blanc d'œuf | ||
| 1 c. à s. c. à s. | Levure chimique
Levure chimique | ||
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Préparation
- Préchauffer le four à 170°C.
- Faire fondre le beurre jusqu’à ce qu’il prenne une odeur et une teinte noisette puis le verser dans un petit bol.
- Mélanger la farine, la poudre d’amandes, le sucre glace et la levure.
- Battre les œufs en neige ferme puis les ajouter délicatement aux ingrédients secs. Ajouter ensuite le beurre noisette refroidi et verser dans un moule à gâteau.
- Parsemer de cerises et enfourner pour 30 minutes.
À vous de jouer !
