Les idées recettes qu'il vous faut !
Gâteau aux poires, mangue et noix

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

100 g g Noix Noix
3 Poires Poire
1 Mangues Mangue
1 Oranges Orange
4 Œufs Œuf
80 g g Sucre en poudre Sucre en poudre
2 Sucre vanillé Sucre vanillé
2 c-à-s c-à-s Farine de blé Farine de blé
300 g g Crème épaisse Crème épaisse
20 g g Beurre Beurre
Sucre glace Sucre glace
1 Sel fin Sel fin

Gâteau aux poires, mangue et noix

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Partager la recette
1:10 h
(6)

Préparation

  1. Moudre finement les noix, ensuite, éplucher les poires et les évider.
  2. Peler la mangue et ôter le noyau, puis couper les fruits en tranches. Mélanger avec le jus d'1/2 orange dans un moule graissé.
  3. Séparer les blancs des jaunes d’œuf et les monter en neige avec une pincée de sel.
  4. Dans un bol, battre les jaunes, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange crémeux et blanchi. Ajouter peu à peu à la préparation la farine, les noix et la crème fraîche tout en les alternant.
  5. Incorporer délicatement les blancs en deux fois, les verser la pâte sur les fruits.
  6. Parsemer de quelques morceaux de beurre puis cuire pendant 40 à 45 minutes dans le four préalablement chauffé à 200°C.
  7. Au bout de 25 à 30 minutes, couvrir avec une feuille de papier aluminium pour éviter que le gâteau ne brûle. Saupoudrer de sucre glace et servir chaud ou tiède. À déguster avec une glace à la vanille.

Laissez-vous tenter!

Informations nutritionnelles

Lipides 32g Glucides 40g Protéines 9g Calories 506 Kilojoules 2115

Recettes similaires

Offre spéciale
Gâteau au café et aux framboises

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gâteau au café et aux framboises
1:10 h
(23)
Cake aux fruits rouges et thé noir

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Cake aux fruits rouges et thé noir
1:30 h
(5)
Gâteau aux poires

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gâteau aux poires
1:05 h
(21)
Offre spéciale
Gâteau au fromage blanc et aux pommes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gâteau au fromage blanc et aux pommes
1:30 h
(45)
Clafoutis aux poires

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Clafoutis aux poires
0:40 min.
(77)
Mini cheesecakes au citron

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Mini cheesecakes au citron
1:05 h
(20)
Offre spéciale
Tiramisu aux marrons

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tiramisu aux marrons
0:40 min.
(18)
Tarte au fromage blanc et aux pêches

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tarte au fromage blanc et aux pêches
1:05 h
(13)
Offre spéciale
Apple pie, la tarte aux pommes à l'américaine

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Apple pie, la tarte aux pommes à l'américaine
1:30 h
(20)
Shuku Shuku (gâteaux à la noix de coco)

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Shuku Shuku (gâteaux à la noix de coco)
0:40 min.
(13)
Mini soufflé au chocolat et fruits exotiques

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Mini soufflé au chocolat et fruits exotiques
0:45 min.
(10)
Crumb Cake au pamplemousse et poudre d'amandes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Crumb Cake au pamplemousse et poudre d'amandes
0:50 min.
(17)
Crumble à la poire et chocolat noir

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Crumble à la poire et chocolat noir
0:45 min.
(83)
Mini beignets à la cannelle et cœur fondant au chocolat

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Mini beignets à la cannelle et cœur fondant au chocolat
0:20 min.
(26)
Offre spéciale
Pouding aux abricots et raisins secs

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Pouding aux abricots et raisins secs
1:00 h
(11)