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Bagel au saumon et chèvre frais

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Ingrédients

4 Pains à bagel Pain à bagel
150 g g Chèvre frais Chèvre frais
4 tranches tranche Saumon fumé Saumon fumé
2 c-à-s c-à-s Câpres Câpres
2 Oignons nouveaux Oignon nouveau
1 c-à-s c-à-s Miel de fleurs Miel de fleurs
1 bottes botte Cresson Cresson
Poivre noir Poivre noir
Sel fin Sel fin

Bagel au saumon et chèvre frais

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0:15 min.
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Préparation

  1. Égoutter les câpres.
  2. Les hacher finement ainsi que les oignons, puis les mélanger avec le fromage frais.
  3. Assaisonner avec le miel, du sel et du poivre.
  4. Découper les bagels en 2 puis les faire légèrement toaster.
  5. Pour chaque bagel, étaler uniformément le mélange à base de fromage frais et déposer une tranche de saumon par-dessus.
  6. Couper le cresson et en parsemer sur les bagels, puis le refermer.

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Informations nutritionnelles

Lipides 21g Glucides 48g Protéines 22g Calories 500 Kilojoules 2092

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