Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
| 4 | Escalopes de veau Escalope de veau | ||
| 2 | Œufs Œuf | ||
| 50 g g | Chapelure Chapelure | ||
| 50 g g | Parmesan râpé Parmesan râpé | ||
| 50 g g | Olives vertes dénoyautées Olive verte dénoyautée | ||
| 20 g g | Beurre
Beurre | ||
| |||
| 1 | Citrons Citron | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
| |||
Ajouter des ingrédients à une liste de courses existante ou en créer une nouvelle.
Créer une nouvelle liste de coursesEscalope de veau panée en croûte de parmesan et olives vertes
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Égoutter et hacher les olives.
- Assaisonner les escalopes de chaque côté.
- Battre les œufs puis mélanger la chapelure, le parmesan et les olives dans un bol.
- Chauffer une poêle avec 2 c-à-s d’huile et le beurre.
- Enduire les escalopes d’œuf puis les passer dans la chapelure pour les paner. Appuyer pour bien faire adhérer puis cuireà la poêle 5 minutes de chaque côté.
- Servir avec un trait de jus de citron.
Régalez-vous !
