Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
| 1 | Rôtis de bœuf Rôti de bœuf | ||
| 50 g g | Beurre
Beurre | ||
| |||
| 15 cl cl | Huile d'olive Huile d'olive | ||
| 50 g g | Persil Persil | ||
| 1 c. à s. c. à s. | Herbes de provence
Herbes de provence | ||
| |||
| 3 c. à s. c. à s. | Thym séché
Thym séché | ||
| |||
| 4 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
| Sel fin Sel fin | |||
| Poivre noir
Poivre noir | |||
| |||
Ajouter des ingrédients à une liste de courses existante ou en créer une nouvelle.
Créer une nouvelle liste de coursesRôti de bœuf sauce aux herbes
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Préchauffer le four à 190°C.
- Laver et hacher le persil. Éplucher les gousses d’ail, les couper en deux puis retirer les germes avant de les hacher.
- Dans un bol, mélanger le persil, l’ail, les herbes de Provence et le thym. Ajouter l’huile d’olive.
- Placer le rôti dans un plat à gratin. À l’aide d’un pinceau, badigeonner le rôti avec la préparation d’huile aux herbes de Provence. Assaisonner.
- Placer le beurre coupé en morceaux sur le rôti et enfourner entre 15 et 25 minutes suivant la cuisson désirée.
- Servir tranché avec quelques pommes de terre au four.
Régalez-vous !Conseil : Pour une viande très tendre, arroser régulièrement le rôti avec la sauce.
