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Burger méditerranéen

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Ingrédients

1 Oignons jaunes Oignon jaune
2 Gousses d'ail Gousse d'ail
3 c-à-s c-à-s Thym séché Thym séché
300 g g Viande hachée pur bœuf Viande hachée pur bœuf
1 Poivrons jaunes Poivron jaune
2 Tomates Tomate
4 Pains à hamburgers Pain à hamburger
100 g g Crème épaisse Crème épaisse
Poivre noir Poivre noir
Sel fin Sel fin

Burger méditerranéen

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0:30 min.
(18)

Préparation

  1. Éplucher et hacher l'oignon et l'ail.
  2. Incorporer l'oignon, l'ail, et le thym à la viande hachée, assaisonner avec du sel et du poivre, puis former 4steaks.
  3. Laver puis couper le poivron en 8bandes larges, en prenant soin de retirer les graines.
  4. Couper les tomates en deux, puis les assaisonner de sel et de poivre.
  5. Faire griller les steaks hachés pendant 5 à 10minutes sur une grille au barbecue avec un peu de matière grasse.
  6. Faire dorer également les légumes pendant environ 15minutes.
  7. Faire toaster brièvement les petits pains, puis les ouvrir et les garnir d’un steak haché, de tomates et de poivrons, puis refermer.
  8. Assaisonner la crème épaisse de sel et de poivre, puis la servir avec les burgers.

Régalez-vous!

Informations nutritionnelles

Lipides 22g Glucides 30g Protéines 22g Calories 422 Kilojoules 1771

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