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Ingrédients
| 1 bottes botte | Ciboulette Ciboulette | ||
| 50 g g | Radis Radis | ||
| 125 g g | Beurre ramolli Beurre ramolli | ||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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| Sel fin Sel fin | |||
Beurre aux radis en robe de ciboulette
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15 min.
(14)
Préparation
- Laver, puis couper finement ¼ de la ciboulette.
- Nettoyer les radis et réserver quelques belles fanes. Hacher finement les radis.
- Assaisonner le beurre avec du poivre et du sel, puis le pétrir en y incorporant les radis.
- Faire des boules et les rouler dans la ciboulette, puis y placer au réfrigérateur pour les faire durcir.
- Avant de servir, laver les fanes de radis, bien les sécher et les placer sur les boules de beurre.
Informations nutritionnelles
Lipides17
g
Calories161
Kilojoules674
