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Brochettes fraises et chamallows

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Ingrédients

200 g g Fraises Fraise
200 g g Chamallows Chamallow
5 cl cl Crème liquide entière Crème liquide entière
  Envia
5 cl cl Lait demi-écrémé Lait demi-écrémé
  Envia
100 g g Chocolat noir Chocolat noir
  Fin Carré
30 g g Chocolat au lait Chocolat au lait
  Fin Carré
Fleur de sel Fleur de sel

Brochettes fraises et chamallows

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25 min.
(1)

Préparation

  1. Laver les fraises et les équeuter. Hacher les chocolats.
  2. Dans une casserole faire chauffer l’eau, la crème et le lait. Le mélange ne doit pas bouillir.
  3. Verser sur le chocolat et mélanger hors du feu à la spatule. Ajouter une pincée de fleur de sel.
  4. Sur un pic à brochette alterner les fruits avec les chamallows.
  5. Faire griller rapidement les brochettes au barbecue pour rendre les chamallows fondants.
  6. Servir avec la sauce chocolat.

Laissez-vous tenter !

Brochettes fraises et chamallows
25 min.

Brochettes fraises et chamallows

Ingrédients

Fraise
200 g
Chamallow
200 g
Crème liquide entière
5 cl
Lait demi-écrémé
5 cl
Chocolat noir
100 g
Chocolat au lait
30 g
Fleur de sel
Brochettes fraises et chamallows
25 min.

Step 1

Brochettes fraises et chamallows

  1. Laver les fraises et les équeuter. Hacher les chocolats.
  2. Dans une casserole faire chauffer l’eau, la crème et le lait. Le mélange ne doit pas bouillir.
  3. Verser sur le chocolat et mélanger hors du feu à la spatule. Ajouter une pincée de fleur de sel.
  4. Sur un pic à brochette alterner les fruits avec les chamallows.
  5. Faire griller rapidement les brochettes au barbecue pour rendre les chamallows fondants.
  6. Servir avec la sauce chocolat.

Laissez-vous tenter !

Fraise: 200 g
Chamallow: 200 g
Crème liquide entière: 5 cl
Lait demi-écrémé: 5 cl
Chocolat noir: 100 g
Chocolat au lait: 30 g
Fleur de sel
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