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Ingrédients
| 100 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 3 | Œufs Œuf | ||
| 200 g g | Chocolat noir
Chocolat noir | ||
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| 70 g g | Farine de sarrasin Farine de sarrasin | ||
| 50 g g | Noisettes décortiquées Noisette décortiquée | ||
| 1 sachets sachet | Levure chimique
Levure chimique | ||
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| 60 g g | Sucre
Sucre | ||
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+ Create new shopping listBrownie sans gluten au sarrasin
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Préparation
Découvrez une recette de brownie sans gluten au sarrasin. La texture fondante et le bon goût de chocolat de cette recette feront l’unanimité ! Cette recette est parfaitement adaptée dans le cadre d’une alimentation sans gluten.
- Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
- Mélanger les œufs et le sucre puis ajouter le chocolat.
- Verser la farine de sarrasin et la levure puis ajouter les noisettes.
- Mélanger la pâte au chocolat puis la disposer dans un moule recouvert de papier cuisson.
- Enfourner le brownie 15 minutes à 180°C pour un cœur fondant ou 20 minutes pour un gâteau plus cuit. C’est prêt !
- Déguster le brownie froid ou chaud avec une belle boule de glace vanille !
Laissez-vous tenter !
Conseil : vous pouvez réaliser la recette en changeant la farine de sarrasin par de la fécule de maïs ou de la farine de châtaigne !
