Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le beurre avec le chocolat blanc au four micro-ondes à faible puissance.
- Battre les œufs avec le sucre puis ajouter le mélange précédent, le zeste râpé du citron, le jus et la farine. Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- Verser dans un plat carré, chemisé de papier sulfurisé et enfourner 35 minutes.
- Mélanger le sucre glace avec quelques gouttes de jus de citron.
- Laisser bien refroidir le brownie avant de le napper de glaçage puis laisser figer 5 à 10 minutes. Couper en carrés et servir.
Laissez-vous tenter !
