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Ingrédients
| 1 kg kg | Carottes Carotte |
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| 1 | Oignons blancs Oignon blanc |
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| 2 c-à-s c-à-s | Miel liquide Miel liquide |
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| 2 c-à-s c-à-s | Vinaigre balsamique Vinaigre balsamique |
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| 1 c-à-s c-à-s | Moutarde à l'ancienne Moutarde à l'ancienne |
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| 2 c-à-s c-à-s | Huile d'olive Huile d'olive |
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| Sel fin Sel fin |
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| Poivre noir Poivre noir |
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Carottes confites au miel
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0:50 min.
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Préparation
- Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Peler et émincer l’oignon.
- Faire suer l’oignon dans l’huile chaude dans une grande poêle.
- Ajouter les carottes et faire revenir 5 minutes.
- Verser lee vinaigre, la moutarde, le miel et assaisonner.
- Laisser cuire à feu moyen 35 minutes en mélangeant de temps en temps.
Régalez-vous !
